4 、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、密封 ，自酿放到阴凉处 ，葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿全部留用；
5 、葡萄搅拌均匀；
6 、自酿室温下保存；
7 、葡萄让葡萄皮 、自酿装进干净 、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、把葡萄逐个捏碎 ，冲洗 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存。白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄逐个带蒂剪下 ，果肉和种子分离 ，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、
原料：新鲜的葡萄 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，无水无油的玻璃瓶子里 ，20天左右 ，