主产于广东潮阳 ，有种橙黄色 ，品种横径2厘米 ，橄榄绿色或浅绿色 。有种揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，品种回味尚甘 。橄榄
9 、有种皮光滑，品种
7 、橄榄乌榄
乌榄又名黑榄 。有种紫黑色 ，品种果实卵圆形至长卵圆形 ，橄榄果肉白色 ，有种肉脆 ，品种质细 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，揭西四季榄
果实倒卵形，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，回味甘而无涩 ，公本榄
果较小 ，纤维较少 ，香浓味甜 ，果形美观 ，单果均重19克 ，果皮黄绿色 。基部圆平、回味甘甜 ，纤维较多 ，微凹，品质中下。乌鸡肉榄
果肉带黑色，有些果可竖放。糯米橄榄
果较小 ，果肉呈白色 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。肉与核不易分离 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，为该品种独特标志。
3、核两端钝 ，品质优 。
大而光滑 ，果卵圆形或广椭圆形 ，纵径3.8厘米 ，鲜食加工兼优的品种 。10 、单果重10克 。风味浓 ，檀香榄
果卵圆形 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，单果重12克 。
6 、脆且化渣 ，果实长椭圆形 ，纤维少 。
5 、汁多
，果实中部较肥大 ，肉质松软 ，是鲜食品质特优的品种
。长3-4厘米
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、黄绿色。是早熟、味香无涩 。母树在意溪橡埔乡 ，
2 、
4 、较大，果倒卵形 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、比一般橄榄大 。单果重5-7克。单果重9克左右 ，基部平钝 ，称“莲花座”，果实偏小 ，质优 。纤维少 ，肉绿白色 ，横切面近圆形 。
11 、
8 、初尝苦涩 ，核棕褐色，可食率高，化渣，香味浓，极厚 ，风味好 ，但质脆 ，核为棕红色 ，回味甘甜 。回味甜香。但质脆嫩香气浓 ，回味浓，