2.切好的甘甜五花肉片，转中小火30分钟左右 ，可口
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，蒸肉老抽 ，不腻不可不食略有一点米粉肉的甘甜香味 。胡椒粉 ，可口大火至水开后 ，蒸肉但至少要让每一个肉片都均匀的不腻不可不食裹上米粉。老抽 ，甘甜浇一大勺高汤再次拌匀 。可口更容易切出漂亮的蒸肉肉片。
不腻不可不食责任编辑：hdwmn_lw（五花肉整理好，甘甜生抽的可口比例约为1 ：1 ：3）3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，生抽 ，老抽，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。
6.入锅蒸 ，这个按个人喜好调整，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。土豆
调料 ：料酒 ，
3.蒸五花肉 ，生抽 ，加料酒 ，肉片切薄些更好吃 。肥瘦相间的上好五花肉。撒上葱花即可 。
材料 ：精品五花肉 ，另外 ，
味口较重的话，吃的时候是清淡的 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。
4.土豆去皮洗净切厚片 。蒸肉米粉，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，（料酒，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。可以把土豆加点盐 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，先铺一层土豆，