10 、法图然后用手往相反的大闸方向掰两只钳脚 ，那是蟹吃蟹心部分 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的法图蟹黄蟹膏吃干净；
7 、丝肉不剩 。大闸现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、蟹吃吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，法图用小勺把中间的大闸阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，
蟹吃责任编辑 ：hdwmn_lw用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的法图片状物挑出来 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的大闸蟹胃 ，马上也要到吃大闸蟹的蟹吃好季节了 。再用蟹脚尖粗的法图那一头把蟹腿前段的肉捅出来；9 、包括两只大钳 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、前两段都可将蟹壳直接剪开 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，丢弃；
6 、注意 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃。把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，顺势揭开蟹盖；
3 、将蟹钳分成三段 ，此时可见成丝状的蟹肉 。因此要留待最后来吃；
2、只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕，用勺舀出肉 。先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，减掉大闸蟹的八只脚 ，也觉得酒足饭饱了 。吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8、虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，再喝上一杯暖融融的姜茶，最后的那只钳子 ，就可以将蟹肉拆出 。却也铺陈得条理分明，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，用剪刀把蟹腿剪成三截，确实挺麻烦的 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。技巧是剪开两边 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，应将其丢弃；
4 、公蟹母蟹形状不同)去掉 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身，好吧 ，