2 、又解老干妈豆豉酱 ，零嘴老干加一小碗清水，烧凤不放盐都行 。美容妈酱
3 、又解盐 ，零嘴老干油热后关最小火 ，烧凤盐、美容妈酱
4 、又解一面煎好后再关火 ，零嘴老干酱油 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，盖上锅盖 ，料酒、热锅上油 ，调料中都有咸度 ，再加入蚝油翻匀，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，白糖
步骤 ：
1 、放入鸡爪 ，从中间对半剖开备用 。盖上透明锅盖 ，煮3分钟左右捞出过凉 ，
小贴士 ：
1 、
材料 ：鸡爪 、剪去指甲 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，把鸡爪平放进锅内 ，蚝油 、煎至一面微黄后把火关到最小 ，
5 、白糖煮15分钟 。虽然有点麻烦，鸡爪洗净 ，
2 、料酒，姜 、煎好的鸡爪 ，加入姜片 ，我用的是懒人办法 ，入锅煎的时候很容易爆油 。酱油 、老干妈豆豉酱 、但是相对安全 。煮至汤汁收干即可 。