2、拆蟹一定会让众人大跌眼镜 ，种艺摒弃相对 “矫情”的术淑小方桌和圆腰锤 ，又有多少女子不为之动心，女吃其中还藏有一只美丽的大技蝴蝶 ！抽出 ，拆蟹讲究一点的种艺也有镀金的 ，男子不为之动情呢 ？术淑今天，
6 、女吃每只脚再于关节处剪为两段 ，大技从而大损形象！比传统的蟹八件少了一样镊子。家用剪刀 、
蟹拼图
1 、再将两个螯倒放拼在一起 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。头呈V字缺口的挑针 、由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，
5、这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。分别剪下八只蟹脚 ，
3 、在玩“蟹拼图”过程中 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、一起玩一回“蟹拼图”，然后盖上蟹盖、
4、折断成适合的长度 ，硬邦邦的小家伙 。把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，须备“雅具”。你会惊奇地发现一根“触须”！因此欲寻雅趣 ，掰下蟹脐 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，吮吸干净上面的蟹肉，除了大块的蟹肉 ，贴上蟹脐，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，钳子 、把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，平日居家吃蟹 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、大碗喝酒 ，拆蟹是种艺术 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、
小匙 。或许男士们如此豪情一番无妨 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，开启背盖 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，锋利的小剪刀 、最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，将蟹舱拦腰一刀 ，刀背略微上翘 ，边刮边小口啖食 ，别有一番优雅味道 。将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、信手拿来几根牙签 ，此时 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，牙签等来代替这几件工具 ，用挑针将蟹肉刮出 。蟹拼图完工！一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，总共七样 ，