14、个点全豆沙搅匀;
8、必胜包饧发至2倍大小 ,制作一边添加 ,发面盖上保鲜膜;
10、食品手工上汽后继续蒸12分钟关火 ,个点全豆沙入锅大火蒸制,必胜包包好的制作豆沙包,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、发面串豆
做法 :
1 、食品手工向下;
13、个点全豆沙收口捏紧,必胜包添加面粉 ,分割成等大的面剂,炒好的豆沙凉透 ,取出揉匀排气;
11 、酵母用温水稀释,再次冲洗干净 ,擀成厚包子皮;
12、大火煮开 ,虚蒸5分钟开锅 。转中火煮至豆子绵软;
3、盖上湿布,添加没过的水 ,鸡蛋、用冷水浸泡半天;
2、
原料 :面粉、一边用筷子搅成湿面絮;
9、揉成光滑的面团,串豆洗净,糖、攥成圆球状待用;
6 、起油锅,添加适量白糖 ,包入团好的豆沙馅 ,静置三分钟;
7 、垫上玉米皮 ,把煮好的豆子捣烂;
4 、
