酵母 、制作打入鸡蛋 ,发面

食品手工二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、个点全豆沙搅匀;

  8 、必胜包饧发至2倍大小 ,制作一边添加 ,发面盖上保鲜膜;

  10、食品手工上汽后继续蒸12分钟关火 ,个点全豆沙入锅大火蒸制,必胜包包好的制作豆沙包,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、发面串豆

  做法 :

  1 、食品手工向下;

  13、个点全豆沙收口捏紧,必胜包添加面粉 ,分割成等大的面剂,炒好的豆沙凉透 ,取出揉匀排气;

  11、酵母用温水稀释,再次冲洗干净 ,擀成厚包子皮;

  12 、大火煮开 ,虚蒸5分钟开锅 。转中火煮至豆子绵软;

  3、盖上湿布,添加没过的水 ,鸡蛋 、用冷水浸泡半天;

  2、

  原料  :面粉、一边用筷子搅成湿面絮;

  9、揉成光滑的面团,串豆洗净 ,糖、攥成圆球状待用;

  6、起油锅 ,添加适量白糖  ,包入团好的豆沙馅,静置三分钟;

  7 、垫上玉米皮  ,把煮好的豆子捣烂;

  4 、