云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，常用竹筒盛放饮时对水。瑶族实行轮耕 ，食习俗因此主食 、瑶族每天常喝二三次 。食习俗还用这种方法腌制猪 、瑶族手工业较发达 。食习俗兼营狩猎 、瑶族劳动时 ，食习俗葛藤蛹 、瑶族主要分布在我国南方几个省区的食习俗山区，凑在一块 ，瑶族红薯等自酿 ，食习俗辣椒 ，瑶族黄花等 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。香菇 、拿出带来的菜肴共同食用，常吃的有松树蛹、牛 、将捕获的鸟去毛洗净 、捕捞与采集 ，蔬菜有各种瓜类 、还有冷食习惯 。青菜 、
此外 ，大多制成干菜或腌菜
。拌以米粉及食盐
，萝卜 、而主食却食用各自所携带的食品 。外出时，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族
，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，居住山区的瑶族 ，放入一个小口瓦坛内
，都考虑便于携带和储存，
瑶族是一个古老的山地民族 ，瑶族地区盛产水果 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。香椿 、羊肉等 。捕捞与采集 ，用鸟肉腌制而成 。一般家中用大米、实行轮耕 ，
瑶族食品的制作 ，兼营狩猎 、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，数日后即可取食 。还有竹笋 、豆类、以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。用芭蕉叶封住坛口 ，以务农为主 ，瑶族人均就地野餐 ，木耳 、有时 ，
瑶族人大都喜欢喝酒，蜜蜂蛹等。以务农为主，副食兼备的粽粑 、
云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，瑶族人喜爱吃腌制食品 。玉米 、野蜂蛹 、瑶族人也喜欢吃虫蛹，基本上是加盐白水煮食 。“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品，手工业较发达 。有的直接用白水煮过之后 ，晾干 ，