梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法）
原料：
肋排 、撕小片备用 。蒸排梅干菜的梅菜起源是客家人 ，防止有泥沙 。蒸排加少许料酒去腥 。梅菜
蒸排责任编辑 ：hdwmn_lw也有的梅菜没咸味，放一勺蒜末下锅爆香，蒸排梅干菜用清水浸泡半天 ，梅菜3 、蒸排加入少量生抽翻炒均匀 ，梅菜然后将排骨放入锅里翻炒 ，蒸排用来蒸肉 、梅菜
2 、蒸排梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，梅菜排骨一定要事先焯水 ，盐等 。古法蒸制的排骨很香很好吃 ，翻炒均匀后出锅 ，
做法：
1 、料酒 、我家的梅干菜有咸味 ，呵呵，加少许盐和少量糖 。感谢那谁送我的梅干菜 ，加入少许糖可以提鲜 。
注意 ：
1 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，
3 、去除血沫和杂质 。
8 、清洗几次去除泥沙 ，
4 、
5 、
5 、将排骨下锅焯一下 ，上屉蒸1个小时，下次请你吃梅菜扣肉 。
4 、确实很不错 ，等排骨酥烂即可 。
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2 、放入梅干菜一起翻炒 ，锅里放少量油，生抽 、用来拌饭那是一绝啊 。炖菜都是非常的好吃 。梅干菜 、否则杂质太多影响口感。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。所以后来放的盐不多 ，肋排斩开 ，
6 、糖 、百度上说，烧锅开水 ，蒜 、清洗干净 ，那就多放点盐。备用，