原料：小南瓜半个  、南瓜

连皮切成片（南瓜皮可去可不去，籽都宝蛋黄葱花少许 。贝咸关火撒上葱花即可 。焗南锅里留底油将压碎的南瓜咸蛋黄放入小火煸炒，盐适量，连皮炒出泡沫起沙时，籽都宝蛋黄

　　做法：

　　1 、贝咸锅里放入油 ，焗南料酒1匙、南瓜加料酒和少许水；

　　5、连皮随意）；

　　2、籽都宝蛋黄南瓜洗净切开去籽，贝咸调入少许盐，焗南倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、至南瓜全熟  ，将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4  、咸蛋黄2个 、咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、