3 、中少冰糖10g 、秘制
做法 ：
1 、红烧生抽两汤匙 、鸡爪
2 、热门（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、餐馆菜式加一汤匙料酒 。中少准备好食材和各种香料 。秘制
6 、红烧逐个减去指甲 。鸡爪老抽三汤匙 、热门把花椒 、餐馆菜式倒入鸡爪 ，中少
11 、（个人卫生还是要搞的哈 ，料酒一汤匙 、八角 、放清水大致盖过鸡爪。桂皮 、
转大火收浓锅中汤汁即可 。调味料 ：花椒一小把 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，香叶全部装入茶包袋 ，锅里放半锅清水 ，
9 、沥干 。鸡爪冲洗干净后 ，
5、十三香半茶匙、
4 、
12、加入半茶匙十三香 。鸡爪倒入锅中 ，加入两片姜 。桂皮两小片 、大火煮开后继续煮三分钟。八角两个 、放入锅中 。姜两片 。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。放入冰糖 。煮开后 ，
原料 ：鸡爪750g 。
8 、至鸡爪酥烂入味 ，
7 、