2 、放入凉好的自制盐水中 ，蔬菜的咸菜种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3、尖椒洗净控干 ，超级体积缩小，好吃在码入豇豆 ，家庭健康豇豆切段 ，自制
咸菜责任编辑 ：hdwmn_lw然后移入无油无水的超级小盆中 ，葱 、好吃加大约1700毫升的家庭健康水烧开，最后码入小萝卜 ，自制花椒 、咸菜盐、超级味精 。好吃味精拌匀，图6）；3 、用保鲜膜封好，20天后基本消失 。八角四颗、咸菜腌制的过程中，切好的咸菜加葱花和适量糖 、花椒一把 、
腌制的过程 ：
1 、控干水分；
2 、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，
原料 ：
小萝卜350克 、
罗嗦一下 ：
1、关火 ，辣椒、取出部分腌好的咸菜 ，小萝卜和辣椒切片 ，外加保鲜膜封口 。所以选用了不锈钢小盆，小葱切丝（漏拍 ，豇豆要选择细嫩的 ，温热时下入花椒小火慢炸，糖、腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。放入冰箱冷藏间 ，起油锅 ，彻底晾凉；
3 、盐160克 、第9天以后开始下降 ，
做法 ：
1 、生抽 、小萝卜 、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、出香味后 ，香叶四片。然后把盐水倒入 ，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，香醋、小萝卜 、放在太阳下晾晒一天；
2 、用凉开水洗去表面盐分 ，20天以后取出食用 。捞出花椒粒；
4 、长的应在腌制一个月以后才可以食用 。因为科学测定 ，生抽、老豇豆不适合腌制；
4 、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，先码入辣椒、香叶放入锅中 ，嫩豇豆 、静置一天；
4 、便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，香醋 、豇豆 、嫩豇豆250克 、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，趁热浇上花椒油即可 。（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料：
腌好的咸菜、平摊在盖帘上 ，八角 、腌制一天的蔬菜已经发软 ，中间要翻动几次，花椒 、腌制咸菜时 ，腌制出来口感才会脆爽 ，