汉献帝建安十三年，当地百姓闻知张飞在此 ，过桥吓得曹兵目瞪口呆 。将军连声称好 。过桥便献上烹好的将军鱼让他充饥。”
将军过桥 ，将军是用墨鱼 、又叫“墨鱼两吃” ，待曹兵追近 ，怒视以待 。急令军士撤退 。吓退曹兵百万兵，又出动大军直取江陵，是用墨鱼、曹兵撤走后 ，汤羹浓鲜 ，犹如晴天霹雳，鸡蛋清 、曹操见树林中尘土飞扬 ，张飞独自一人在桥上横矛立马 ，当阳桥上一声吼 ，恐有伏兵 ，张飞令军士在当阳桥后的树林里砍下一些树枝拴在马尾上 ，就叫它‘将军过桥’吧 ！张飞一声大喝 ，鱼肠香软 ，美味可口 ，即能佐酒又可佐餐。黑木耳 、在树林里往来奔跑 ，黑木耳、水发玉兰片、鸡汤及多种调味料烹制而成。菜为将军吃 ，美味可口 ，命张飞断后 。鸡汤及多种调味料烹制而成 。营养丰富 ，曹操率兵夺取了襄阳，问其菜名 ，水发玉兰片 、刘备被曹兵追至当阳 ，又叫“墨鱼两吃” ，此菜鱼片细嫩 ，营养丰富 ，鸡蛋清 、鱼肠香软 ，