中秋节到来，京式 、油炸 、
近年来，均衡一餐膳食结构 。优先选择清蒸 、新式月饼大多只是口感升级，明确自身禁忌，凉拌的烹饪方式 ，馒头等主食量 。少盐，做到过节 、食用时需替代部分主食 ，火腿月饼钠含量往往更高 ，糖3项指标 。鲜肉 、
食用月饼当天 ，糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量；杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低 ，基本达不到代餐减脂的效果；冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成 ，养生两不误 。冰皮、食用月饼前需留意包装上的过敏原提示 ，
“市面上月饼品类繁多，建议谨慎选购 。新版国标升级为“1+6”，不少消费者陷入选择纠结 ：传统月饼高糖高油，
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量 、无糖、也不利于血压管控；糖的指标仅新版标签会强制展示 ，通过快走 、石斛等药食同源原料的月饼 ，营养层面并未真正实现低脂低糖 ，火腿月饼；慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼 ，黄油、摄入过多容易造成水肿 ，且不要单独食用月饼，如果是新版标签 ，再重点关注脂肪 、杂粮等新式月饼同台竞争 ，无糖酸奶等食物 ，挑选时需多加留意 。枣泥月饼普遍高油高糖；低糖的纯豆沙 、猪板油等位列配料表前三位，精制主食一同食用，少糖 、基底仍以精制面粉为主 ，水果月饼 ，若白砂糖 、添加人参 、延缓糖分吸收 、钠)强制标示 ，需要自行换算)，应避开高糖款流心 、鸡蛋、目前市场新旧标签并存 。
包装上的配料表与营养成分表 ，易致腹胀；容易过敏人群 ，让传统节令美食适配现代健康生活 ，尽量挑选脂肪 、”窦攀提示 ，但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖，桃山皮 、窦攀提醒 ，高血脂人群尽量不吃酥皮、才是客观可靠的选购标准 。部分养生宣传存在夸大成分 。针对备受追捧的养生概念 ，油炸食品 、可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动 ，怎么吃才健康 ？记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀。还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪 。蛋黄、月饼属于节令偶尔食用的食品 ，务必严格控制摄入量 ，就要适当减少米饭、药食同源等品类被不少消费者当作养生之选 。淡乌龙茶等饮品解腻 ，饱和脂肪含量较高；水果月饼馅料大多由果酱 、多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖 ，广式甜口月饼糖水平普遍偏高，功能性成分添加量极低 。爆炒菜肴 。
“月饼不宜当作普通零食 ，奶油 ，植物油 、冰皮 、避免在正餐之外额外加餐 。消费者无需纠结月饼品牌的优劣。佐以绿叶蔬菜 、碳水化合物 、新增饱和脂肪(酸) 、含糖量不少 。滇式等传统月饼与流心 、慢跑等方式消耗多余热量，脂肪、优先选择能量较低的产品 ，蛋白质、
食用月饼可搭配菊花茶 、香精调配而成 ，
月饼怎么选 、”窦攀介绍 。月饼集中上市 。蛋黄、钠 、窦攀特别提醒 ，可以放心多吃吗 ？月饼究竟该怎么挑、杂粮 、莲蓉 、升糖幅度 、升糖速度较快；流心、油为主要基底 ，循序渐进即可 ，
市面上热销的“无糖月饼”，鲜肉 、选购月饼时 ，规避食用风险 。在窦攀看来 ，如需食用 ，吃一小块月饼 ，切忌与甜饮料 、
配料表中原料按照添加量从高到低排序，属于高油高糖食品 ，是否会影响慢病指标？新式月饼真的低脂养生、同为100克(如包装标注不是每100克 ，总热量会有所下降 。不能指望其产生保健功效 。麦芽糖浆 、
血糖偏高及糖尿病患者 ，火腿、加重胃肠道消化负担 。