做法 ：
1材料准备；
2蟹味菇和白玉菇去根后洗净 ，白玉
5将姜片 、菇和菇荟适量水和鸡精调成味汁；
6再放入双菇和刀豆 、蟹味白玉菇 、白玉蟹味菇1盒 、菇和菇荟白糖 、蟹味葱花 、白玉鸡精 、菇和菇荟胡萝卜 、蟹味胡萝卜浸泡30分钟以上；
7然后去汁取出装盆淋上香油即可 。白玉
食材明细 ：白玉菇1盒 、菇和菇荟刀豆洗净后切段 ，蟹味姜 、白玉生抽 、菇和菇荟小红尖椒加入生抽、蟹味小红尖椒 、胡萝卜切成细长条；
3分别将蟹味菇 、葱、
盐 、刀豆 、刀豆及胡萝卜烫熟；4用纯净水冲凉后沥干水分 。