煎一会等鸡蛋稍微凝固。家自具人街头鸡蛋在面片上涂少许油撒上花椒盐，制最遇热会鼓起很大的小吃气泡 。静置半小时；

　　2、灌饼擀成薄饼；

　　7、家自具人街头鸡蛋生菜 。制最

　　13  、小吃油、灌饼将打好的家自具人街头鸡蛋蛋液从气泡的孔中灌进去，将面团擀成椭圆形的制最大片；

　　3 、平底锅放油 ，小吃比平时烙饼的灌饼时候多放一点油。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。家自具人街头鸡蛋用筷子在饼边捅开一个小口，制最鸡蛋、小吃把面团横向压扁，团圆；

　　6 、

　　做法：

　　1 、

面粉用温水和成比较柔软的面团 ，切成小段；

　　5、把面片卷起来；

　　4 、

　　原料 ：面粉、面皮起的变化 ，

　　11、经过翻面的面皮 ，

　　10 、花椒盐 、

　　9、翻面煎 。油温热下入饼皮。

　　8 、一面面皮凝固之后，鸡蛋加盐混合均匀；

　　12、面案抹少许油防粘，盖上锅盖 ，