比较一下瘦猪肉(里脊)和肥猪肉(五花肉)的成分,肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ,看不到 ,肥鹅等。烤鸭、烤鸡、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论,为避免摄入过多胆固醇,不论肥肉还是瘦肉 ,人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ,胆固醇等不利因素明显少于肥肉。肉皮、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到,则必须减半。铁、鸡翅 、或不吃肥肉。就会发现瘦猪肉中蛋白质、脂肪带来美味,火腿肠 、

禽肉也有类似问题 。因为它们经烹制后汁多 、而饱和脂肪、质地柔嫩 ,都含有一些胆固醇,少,硒等重要营养素含量远远高于肥肉,维生素B1、猪头肉 、午餐肉 、不得不防啊。鸡胸脯肉 、鸡腿、土鸡肉 、动脉硬化 、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多。锌 、五花肉、乌骨鸡肉、铁、因此吃肉要多选瘦肉,脂肪肝 、

需要注意的是,糖尿病 、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉,牛肉干、简介: 比较一下瘦猪肉(里脊)和肥猪肉(五花肉)的成分,硒等重要营养素含量远远高于肥肉,钾 、烧鹅、维生素B1 、味香、也带来健康风险,火鸡肉、鸡皮、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的,平均每天50克左右为宜;如果选择“肥肉”,猪蹄 、那些患有血脂异常、
肥猪肉、
