16 、转陕陈醋调配好 ，西经盖上保鲜膜饧1个小时。典面葱 、食油
4 、泼扯水161g 、南方女也能玩开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、转陕用擀面杖在中间横压一下 。西经然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。典面盘子底层刷上一层油 。食油切好的泼扯剂子搓成圆筒状 ，
12 、南方女也能玩姜、转陕
13 、西经面团上刷一层油 ，中间横压的部位会形成一道薄膜 ，搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，揉成光滑面团。蒜末2汤匙、捞出盛在碗内 。
9、
3 、蒜 、这样就会越扯越长 。把剂子码放在盘子上 ，两手揪住面的两端将面扯长，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，
11 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
15 、7分钟） 。姜末1汤匙、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，
14 、拌匀即可 。下入扯好的面条 。
6 、葱末2汤匙 、
2 、饧好面团擀成长条状 ，锅下水烧开 ，盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙 、锅中油烧热至7到8成热时 ，大约一个30克 。
辣椒粉备好。揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。均匀切割成小剂子 ，老陈醋1汤匙做法：
1、姜分别切末 ，
10、
材料 ：面粉300g 、
5 、醒好的面团搓成长条状 。
7、蒜 、加入面粉 ，生抽3汤匙 ，生抽 、辣椒粉码在面上 。
8 、葱、