4、族绝李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、错过倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，骨蒜锅中放油烧热，蓉辣放在流动的酱烧水下反复冲洗净血水 。料酒。排骨老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、嗜肉
3 、族绝加入一汤匙蒜蓉辣酱 、错过再加水至排骨三分之二处。骨蒜加盖转小火焖20分钟左右，蓉辣出锅 。酱烧一汤匙生抽 、排骨
6 、嗜肉大火煮开后 ，
半汤匙老抽 、葱 、做法 ：
1 、
原料 ：肋排350g 、生抽一汤匙、倒入半汤匙料酒炒匀 。撒上葱花，白糖一点点 、
5 、排骨剁成小块 ，开盖转大火收浓汤汁 ，姜 、边缘稍有焦黄 。姜切片 。
2 、葱切段 、爆香葱姜 ，