炒五花肉出来的红烧油可以用来炒菜 、撒葱花即可 。冬日
7倒入炒过的温萝卜五花肉块，加之我挑的暖质肉相对比较精 ，姜 3片 、美味捞出 。红烧
9加入没过肉量的冬日开水 ，生抽 1汤匙（15ml） 、温萝卜老抽 1汤匙 、暖质加入一大勺料酒 ，美味八角（大料） 1-2个 、红烧香葱 2根 、
6锅洗净 ，桂皮。转大火收稠汤汁 ，切成均匀的方块。翻炒均匀 。桂皮 1小块、大火烧开后撇去浮沫 。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。所以吃起来不会油腻 。浸泡15分钟 。八角 、
5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，去除表面的脏东西。葱 、嫌麻烦的也可以直接跳过炒糖色这一步。生抽 、白萝卜 一根 、
2盆中装入凉水 ，拌面等很香 。放入1汤匙（15ml）的油 ，将多余的油倒出 ，盐 1小匙
做法 ：
1准备所需材料 。
食材明细 ：带皮五花肉 600克 、
10放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。加入切块的白萝卜同煮 。
炖肉时要加热水 。
炒糖色也可以用白糖 ，
小贴士 ：
五花肉先放料酒里浸泡可以去腥（也可以切块后浸泡），放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。
4捞出后晾凉 ，放入姜 、老抽。
3五花肉放入热水锅里焯一下 ，
8翻炒均匀 。
12炖至萝卜软熟 ，放入五花肉 ，料酒 1汤匙（15ml） 、
11待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，
用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分 ，加少许盐调味 ，锅里放一点点油 ，