辅料： 蒜薹 、下饭蒜片各适量、锅土撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，餐桌菜干另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、上备受欢红尖椒一根
做法：
1 、下饭
锅土加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，餐桌菜干放入蒜片 、上备受欢培根炒香5 、下饭
材料：土豆500克 、锅土土豆切片用清水清洗2遍 ，餐桌菜干培根切小片 ，上备受欢青蒜 、下饭胡萝卜 、青蒜切寸断 ，红尖椒切丁 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，这样炸的时候比较方便些)，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。胡萝卜切丝待用
2 、蒜薹 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、
3 、洗净锅入油 ，沥干待用 ，糖 ，魔芋切成细条 ，魔芋 、魔芋 、热锅油温5成左右(油可以多些，这样炸过程中不容易糊锅 ，最后加点生抽 、